綜合鮮蝦鮭魚溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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好喔..有朋友參考之前溫沙拉做法,
在她即時動態看到食材有香菇豆腐...
(成品有點不美觀)
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就稍微來救援一下,希望後面
她能再做出不錯的美味料理。
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料理做法🍳
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蝦子去除外殼,沙線,
鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘。
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新鮮香菇切成片狀,先不下油,
開火,香菇下鍋,煸出水份,起鍋備料。
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鍋內下一匙油,油鍋熱後,板豆腐切塊,
下鍋,雙面煎至微焦,起鍋.備料。
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鮭魚,蝦仁,放入鍋內,開中小火,
食材煎熟,起鍋,備料
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花椰菜,玉米筍,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份。
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鍋子擦拭乾淨,下些許油熱鍋,
櫛瓜下鍋,香菇,稍微乾煎一下。
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加入花椰菜,玉米筍
些許鹽巴,拌炒約2~3分鐘。
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起鍋,蝦仁,鮭魚,豆腐,擺盤,完成。
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🦐白蝦找我買⬇️
戎宥生態漁場 記錄養殖
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25(尾斤)-340元
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蝦子一包/600公克/一台斤
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25尾斤-約22~25隻蝦子,
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尾斤數越小蝦子越大
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